19.06.2020

„One Change A Week“: Das können wir konkret zum Klimaschutz beitragen

In der wöchentlichen Serie "One Change A Week" geht Markus Linder, Gründer von Inoqo und Impact-Investor, der Frage nach, welchen Beitrag wir als Konsumenten leisten können, um die negativen Folgen der Klima- und Biodiversitätskrise abzuschwächen. Hier ein Überblick über die vier Themenbereiche der ersten Staffel.
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One Change A Week
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In der wöchentlichen Serie "One Change A Week" geht Markus Linder, Gründer von Inoqo und Impact-Investor, der Frage nach, welchen Beitrag wir als Konsumenten leisten können, um die negativen Folgen der Klima- und Biodiversitätskrise abzuschwächen. Hier ein Überblick über die vier Themenbereiche der ersten Staffel.

Welchen Beitrag können wir als Konsumenten leisten, um die negativen Folgen der Klima- und Biodiversitätskrise abzuschwächen? Dieser Frage geht Markus Linder, Gründer von Inoqo und Impact-Investor, in der wöchentlichen Brutkasten-Serie „One Change A Week“ nach und thematisiert zugleich konkrete Business Opportunities in diesem Feld für Startups.

Markus Linder hat das Wiener Impact-Starutp Inoqo gegründet, das eine App entwickelt, die es Konsumenten ermöglicht, ihre Einkäufe automatisch zu tracken und den Konsumenten faktenbasiert aufzeigt, welchen CO2-Fußabdruck ihr Einkauf hat.

Zudem ist er auch Co-Founder des Startups Zoovu, das mittlerweile seinen Sitz nach London verlegt hat und bislang mehr als 25 Millionen US-Dollar an Risikokapital aufstellen konnte. 2019 zog sich Linder, der nach wie vor Anteilseigner an Zoovu ist, aus dem operativen Geschäft zurück, um sich voll und ganz dem Thema Nachhaltigkeit und seiner Tätigkeit als Impact-Investor zu widmen – der brutkasten berichtete.

+++ zum Fokus-Channel: Enviroment & Impact +++ 


#1 | Wechsel zu erneuerbarer Energie

In der ersten Folge der Reihe „One Change a Week“ spricht Markus Linder über den Wechsel zu erneuerbarer Energie. Dabei geht er darauf ein, wie Konsumenten ihren Anbieter wechseln können und nimmt Bezug zum Angebot der beiden österreichischen Startups durchblicker.at und Energy Hero.

#2 | Duschgel durch Seife ersetzen

In der zweiten Folge spricht Markus Linder darüber, warum Konsumenten auf konventionelles Duschgel verzichten sollen. Zudem thematisiert er auf die verheerenden Umweltschäden durch die Palmölproduktion und nennt konkrete Alternativen für palmölfreie Produkte.

Duschgel & Co. durch Seife ersetzen | One change a week #2 | Markus Linder, Gründer von Inoqo

In der zweiten Folge von "One change a week" erklärt Inoqo-Gründer Markus Linder, wie man beim Kauf von Hygieneartikeln auf den Klimaschutz achten kann.

Gepostet von DerBrutkasten am Donnerstag, 21. Mai 2020

#3 | Fleischkonsum

In der dritten Folge erläutert Markus Linder, welche Möglichkeiten es zur Reduktion des Fleischkonsums gibt und welchen Beitrag diese zum Klimaschutz haben können. Zudem geht er auf Business-Opportunities in diesem Bereich für Startups ein und spricht über seine Beteiligung am Wiener Startup Rebel Meat.

#4 | Offsetting von Reisen

In der vierten Folge spricht Markus Linder über klimafreundliches Reisen und das Konzept des Offsetting. Dabei handelt es sich um ein Instrument zum Klimaschutz, das dazu dient, entstehende Treibhausgas-Emissionen auszugleichen. Im Talk geht er unter anderem auf bestehende Dienstleister, wie beispielsweise das österreichische Startup mindfulflights, ein.


 

Brutkasten-Nachlese zu Markus Linder, Zoovu und Inoqo:

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vor 13 Stunden

Kern Tec: Obstkern-Startup kooperiert mit Rewe & setzt ersten Schritt in den Einzelhandel

Das österreichische Startup Kern Tec hat eine vollautomatisierte Technologie zur Aufspaltung, Sortierung und Veredelung von Steinobstkernen entwickelt. Die durch den Upcycling-Prozess gewonnen Öle bringt das Startup nun erstmalig in den österreichischen Einzelhandel.
/kern-tec-einzelhandel/
Kerntec
© Christian Landl

Kerntec hat sich auf das Upcycling von Steinobstkernen spezialisiert, die in Europa für die Industrie größtenteils noch immer ein Abfallprodukt darstellen. Jährlich fallen etwa 550.000 Tonnen Steinobstkerne an, die entsorgt oder bestenfalls als Heizgut dienen.

Doch der Rohstoff „Kern“ hat noch viel mehr zu bieten. Sofern eine Aufspaltung in Weichkern und Hartschale erfolgt, lässt sich das „Abfallprodukt“ zu hochwertigen Rohstoffen verarbeiten, die in weiterer Folge zu Genuss- und Kosmetiköle oder Proteinmehle weiter veredelt werden.

Mittlerweile betreibt Kern Tec im niederösterreichischen Herzogenburg in der Nähe der Wachau eine eigene Produktionsanlage. Die Maschinen für die „Kernspaltung“ wurden von Kern Tec teilweise selbst entwickelt und können bis zu einer Tonne Rohstoff pro Stunde verarbeiten. 2020 hat das Startup rund 1000 Tonnen Kerne verarbeitet.

Der Schritt in den Einzelhandel

Insgesamt arbeitet das Startup bereits seit vier Jahren an seinen Öl-Kreationen, die aus Kernen von Marillen und Zwetschken entstehen. Bisher wurden die Öle nur an europäische Firmen und Spitzenköche verkauft. Wie Kern Tec am Montag bekannt gab, ging das Startup nun eine Kooperation mit Rewe ein, um die Öle unter der Billa Eigenmarke auch in den österreichischen Einzelhandel zu bringen.

Das Marillen- & Zwetschkenkernöl kann nun in ganz Österreich im sogenannten „Festtags Sortiment“ bei allen Billa und Billa + Supermärkten erworben werden. Dabei handelt es sich um einen begrenzten Verkaufszeitraum.

Auf Rückfrage des Brutkastens bestätigt eine Sprecherin von Kern Tec, dass die Öle bis Ende des Jahres gelistet sind, solang der Vorrat reicht. Ob es eine dauerhafte Listung gibt, ist bis lang noch nicht bekannt. Die 100ml Flaschen sind mit rund sechs Euro bepreist.

© Christian Landl

Kern Tec Finanzierung und Plug & Play Teilnahme

Die bisherige Finanzierung erfolgte laut Co-Founder Luca Fichtinger vorwiegend aus dem eigenen Cashflow und über einen Betriebsmittelkredit. Zudem konnte das Startup für Forschung und Entwicklung Förderungen für sich verbuchen. Aktuell befindet sich das Startup auf Investorensuche, um das weitere Wachstum voranzutreiben.

Im Frühling diesen Jahres sorgte das Startup mit seiner Teilnahme am renommierten US-Food Accelerator von Plug & Play für Schlagzeilen. Dabei handelt es sich um eines der bedeutendsten Programme für Startups aus dem Food & Beverage Bereich. Für das Programm bewarben sich rund 1000 Startups. Kern Tec wurde dabei als eines von zehn Unternehmen ausgewählt, das drei Monate lang eng mit Mentor:innen aus der Lebensmittelindustrie zusammenarbeiten durfte.


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