Wie ein Startup aus dem Burgenland mit Abwärme der Industrie Garnelen züchtet Das Startup "Güssinger Garnelen" betreibt eine regionale Garnelenzucht im Burgenland. Wir haben mit Co-Founder Georg Ofner über die außergewöhnliche Geschäftsidee gesprochen und wie das Unternehmen die Abwärme der Industrie nutzt. Von Kristin Butz // Juni 14, 2022 Earth
Wie Unverschwendet mit einer Datenbank international skalieren möchte In der Öffentlichkeit kennt man das Wiener Startup Unverschwendet in erster Linie aufgrund seiner Delikatessen, die aus überschüssigem Obst und Gemüse hergestellt werden. Weniger bekannt ist allerdings, dass das Startup seit drei Jahren intensiv mit Daten arbeitet, um der Lebensmittelverschwendung den Kampf anzusagen. Von Kristin Butz // Juni 3, 2022 Earth
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