07.12.2015

Mehlwurm-Snacks zum selber Züchten

Österreicher haben mittels Crowdfunding-Kampagne ihr Mehlwurm-Zucht-Gerät LIVIN Hive erfolgreich ausfinanziert. Die Menschheit freut sich anscheinend auf ein Geschmackserlebnis 2.0
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Jungunternehmerin Katharina Unger will diesen Snack in der Bevölkerung etablieren. (c) Screenshot kickstarter-livin hive

Manche züchten Hunde, andere züchten Katzen, wiederum andere züchten sich ihr eigenes Essen. Und zwar in der etwas unkonventionellen Form von Mehlwürmern. LIVIN Hive ist ein Gerät, das die Zucht von genau diesen “Viechern” wie sie der Volksmund beschreibt, möglich.

Die Österreicherin Katharina Unger, versucht schon seit längerem Insekten als Nahrungsmittel für Menschen zu etablieren. Deshalb hatte sie eine Kickstarter-Kampagne dazu gestartet. Ihr Finanzierungsziel für die Mehlwurm-Farm setzte sie bei 100.000 US-Dollar an. 33 Tage bevor die Kampagne auslief, war die Summe durch 491 Unterstützer heringespielt.

+++Mehr zum Thema: Kuriose Kickstarter Kampagnen+++

Das Mehlwurm-Zucht-Gerät, das jetzt entwickelt wird, besteht aus mehreren Laden, in dem die Mehlwürmer ihre verschiedenen Entwicklungsstadien durchleben. Ein spezielles System an Sensoren und Heizelementen trägt Sorge, dass in der Casa Mehlwurm immer optimale Bedingungen für die Fortpflanzung der unüblichen “Leckerbissen” herrschen. Mittels Karbonfiltern wird verhindert, dass unerwünschte Gerüche nach außen dringen.

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Raphael Reifeltshammer (CEO) und Mario Greis (CPO) (c) ElephantSkin

Weniger Abfall, verbesserte Hygiene und gesteigertes Umweltbewusstsein: Diese Mission verfolgt Gründer Raphael Reifeltshammer mit seinem Unternehmen ElephantSkin. Die nachhaltigen, antiviralen und antibakteriellen Handschuhe bestehen aus speziellen Materialien und bieten eine umweltschonende Alternative zu Einweg-Plastikhandschuhen.

In der Vergangenheit erregte ElephantSkin bereits viel Aufmerksamkeit. Nur wenige Wochen nach der Gründung im Jahr 2020 erzielte das Unternehmen Millionenumsätze – brutkasten berichtete. Inzwischen konnte ElephantSkin namhafte Partner dazu gewinnen, darunter die Supermarktkette Lidl und die Pizzakette Domino’s. Nun verkündete das Scaleup eine Partnerschaft mit der Hospitality-Gruppe Abu Dhabi National Hotels (ADNH).

ElephantSkin: Umsätze sollen in den siebenstelligen Bereich wachsen

Gründer und CEO Raphael Reifeltshammer bezeichnet die Partnerschaft als wichtigen Meilenstein in seiner Mission. Er will den Hospitality-Sektor nachhaltiger gestalten und Plastikmüll reduzieren. Reifeltshammer rechnet damit, dass die Umsätze des „Unternehmens im Nahen Osten in den kommenden Monaten in den siebenstelligen Bereich wachsen“ werden.

Abu Dhabi National Hotels (ADNH) ist eine Hospitality-Gruppe, die ein breites Spektrum an Dienstleistungen anbietet – von Hotels und Restaurants über Destination Management bis hin zu Catering und Transport. Zu ihrem Portfolio gehören einige der renommiertesten Hotels in den Vereinigten Arabischen Emiraten, darunter das The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal und das Park Hyatt Abu Dhabi Hotel.

ADNH verfolgt das Ziel, sich global als führendes Unternehmen im Bereich Nachhaltigkeit zu etablieren. Dazu soll die Kooperation mit ElephantSkin einen Beitrag leisten. In den ersten Hotels im Nahen Osten wurden die nachhaltigen Handschuhe bereits als Alternative zu herkömmlichen Einweghandschuhen eingeführt, insbesondere in den Bereichen Housekeeping, Wäscherei und Küche.

Handschuhe sollen bis zu 95 Prozent des Plastikabfalls reduzieren

Die ElephantSkin-Handschuhe zeichnen sich durch ihre Wiederverwendbarkeit und Recyclingfähigkeit aus. Ihr Produktversprechen: Ein durchschnittliches Hotel kann durch den Einsatz dieser Handschuhe bis zu 95 Prozent seines Plastikhandschuhabfalls reduzieren. Zudem bieten die Handschuhe nicht nur eine umweltfreundliche, sondern auch eine kostengünstige Alternative für Unternehmen.

ElephantSkin wurde 2020 von CEO Raphael Reifeltshammer und CPO Mario Greis ins Leben gerufen. Gemeinsam entwickelten sie die wiederverwendbaren Handschuhe und wollen sie weltweit – außerhalb des medizinischen Bereichs – als Alternative anbieten. Nach Unternehmensangaben wurden bereits Millionen dieser Handschuhe verkauft, was als „bedeutender Schritt in Richtung einer nachhaltigeren Zukunft“ gilt.

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