Nadina Ruedl hat das Wiener Startup Die Pflanzerei gegründet. Gemeinsam mit einem Netzwerk an Metzgern produziert sie rein pflanzlichen Leberkäse. Bei “One Change a Week” spricht die überzeugte Veganerin über die ungewöhnliche Zusammenarbeit mit Metzgern und erläutert die nächsten Wachstumsschritte ihres Startups.
Die Pflanzerei | Der klimaverträgliche Leberkäse aus Österreich
- veröffentlicht am 15.10.2021
