Gut ein Jahr nach dem Versuch, sich über ein Sanierungsverfahren mit 30‑Prozent‑Quote neu aufzustellen, steht das Wiener Glasmahlzeiten‑Startup Rex Eat endgültig vor dem Aus. Am Montag wurde nun über KSV1870 bekannt, dass über das Vermögen der Rex Eat GmbH am Handelsgericht Wien ein Konkursverfahren „wegen nicht erfüllter Insolvenzquoten“ eröffnet wurde.

Mittagessen in kleinen Gläsern

2018 gegründet, überzeugte Rex Eat zunächst mit bis zu vier Wochen haltbaren Mittagsgerichten in Mehrweg­gläsern und einer retournierten Verpackungslogistik. Kurz nach Gründung verschickte das Unternehmen laut eigenen Angaben bereits über 500 Gläser pro Woche. Später entwickelte man in Zusammenarbeit mit der Sporthalle Wien und mit einer Ernährungswissenschaftlerin eine eigene Fitnesslinie (brutkasten berichtete).

Die beiden Gründer Felix Urbanek und Max Hammer teilten sich einen gemeinsamen Weg schon seit der Tourismusschule in Bad Gleichenberg. Nach einigen Stationen in Gourmet-Hotspots – darunter das Thermenhotel Ronacher, das Dots im Brunnerhof und „The Angler“ in London, startete das Duo sein Startup Rex Eat.

Die Idee war es, Mittagessen in kleine Gläschen zu verpacken und durch das „Einrexen“ in sogenannten Rexgläsern bis zu vier Wochen haltbar zu machen. Die Speisen werden aus regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet und portionsweise verpackt. Bestellen kann man die Mahlzeiten auf der Website des Startups.

Gründe für die Sanierung

Im Juli 2024 folgte ein Sanierungsverfahren auf Eigenantrag. Im Gespräch mit brutkasten gab Gründer Felix Urbanek an, sich nach dem „Hoch in der Corona-Phase“ zunehmend auf Business-to-Business-Zweig fokussiert zu haben. Damit sei man langfristig allerdings verwässert. Urbanek nannte damals auch niedrige Margen und hohe Vorfinanzierungen als Gründe (brutkasten berichete). Ob einzelne Markenrechte oder Produktionsanlagen nun veräußert werden, ist offen.

brutkasten hat um ein Statement bei den Gründern angefragt, sobald dieses einlangt, wird es hier ergänzt.