04.02.2015

Pop-Star Beyoncé launcht veganen Lieferservice

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Pop-Star Beyoncé launcht Lieferdienst für veganes Essen.

Beyoncé Knowles und Jay-Z zählen zu einem der erfolgreichsten Paare im Musikbusiness. Erst kürzlich sorgte der Hip-Hop Star Jay-Z, dessen bürgerlicher Name Shawn Corey Carter ist, für Schlagzeilen, da er in einen Musik-Streamingdienst investierte.

Nun sorgt auch seine Frau für Startup-News: Beyoncé launcht gemeinsam mit ihrem Personal-Trainer einen veganen Lieferdienst namens „22 Days Nutrition“ – der Name resultiert aus dem Glauben, dass man 21 Tage braucht, um eine schlechte Angewohnheit zu durchbrechen. Am 22. Tag könne man demnach neue Gewohnheiten beginnen.

Alle Mahlzeiten des Essens-Service sind zu 100% auf Pflanzenbasis aufgebaut und werden einmal pro Woche ausgeliefert.

„Alles was man tun muss, ist es zu probieren. Wenn ich es kann, kann es jeder!“, so Beyoncé. Und ihr Co-Founder ergänzt: „Wir alle wissen, wie wichtig und wertvoll es ist, pflanzenbasiertes Essen zu uns zu nehmen. Trotzdem finden wir uns immer wieder in unseren schlechten Angewohnheiten gefangen“.

Wahrscheinlich nicht die neuerste und kreativste Idee. Aber Beyoncé Knowles ist nicht nur eine bekannte Sängerin – sie hat um ihren Namen eine Marke aufgebaut. Und sie hat genügend Fans, die dem Lieferdienst zumindest eine Chance geben werden.

 

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© Envato/Rawpixel - Beispielfoto.

Die Elevatry GmbH hat eine Pre-Seed-Finanzierung über 3 Mio. Euro abgeschlossen. An der Runde beteiligen sich Bayern Kapital, die Unternehmensberatung H&Z sowie mehrere Business Angels, darunter Jan Henner-Theißen, Martin Berr-Sorokin, Mike Simon, Markus Ehrle, Andreas Junck und Alexander Bruehl.

Elevatry und Companions

Der strategische Einkauf beeinflusse Kosten, Qualität, Resilienz und Compliance des gesamten Einkaufsvolumens maßgeblich, doch in der Praxis reiche die Kapazität von Einkaufsteams oft nur, um einen Teil der Lieferanten und Warengruppen aktiv zu managen, heißt es von Elevatry. Somit bleibe dem Unternehmen zufolge ein großer Teil des möglichen Hebels ungenutzt. Ein Großteil der Arbeitszeit im strategischen Einkauf skaliere bisher nicht, denn sie fließe in analytische und anspruchsvolle Arbeit. Hier setzt das Startup an.

Hinter dem Unternehmen stehen drei Gründer. Heiko Schwarz (CEO) bringt rund 25 Jahre Erfahrung im strategischen Einkauf und in Procurement-Software mit; zuvor gründete er riskmethods, das von Sphera übernommen wurde. Christian Ruck (Chief Product Officer & Operations) war Associate Partner bei McKinsey und COO des Procurement-SaaS-Anbieters Orpheus, der an McKinsey verkauft wurde. Tizian Ruck verantwortet als AI Lead die technische Entwicklung der Plattform.

Die Companions der Plattform, u. a. Category Strategist, Negotiation Coach sowie Risk & Integrity Manager, übernehmen die analytischen Arbeiten, Recherchen sowie Szenariobewertungen entlang des gesamten Source-to-Contract-Prozesses. Das reicht von der Bedarfsanalyse über Sourcing-Strategie, Ausschreibung und Lieferantenauswahl bis zu Sollkostenanalyse, Verhandlung, Vertrag und Erfolgscontrolling.

System of Initiative

Elevatry versteht sich als „System of Initiative“ statt als „System of Record“. Die Plattform plant proaktiv, priorisiert nach Impact in Euro und bereitet Vorschläge vor, heißt es. Entschieden wird im Team. Autonomiegrade, Freigaben und Datenhoheit konfigurieren die Kunden selbst, auf einer offenen Multi-LLM-Architektur.

„Strategischer Einkauf ist einer der größten Ergebnishebel im Unternehmen. Gezogen wird er bisher nur dort, wo die Kapazität reicht und entsprechendes Wissen verfügbar ist“, sagt Schwarz, CEO von Elevatry. „Unsere Companions übernehmen komplexe Denkarbeiten und führen Aufgaben auf höchstem Niveau aus. So können Einkaufsteams die Methodik ihrer besten Category Manager auf jede Warengruppe anwenden. Unsere Investoren bringen Kapital, exklusive Einkaufsexpertise und Marktzugang zusammen. Ab jetzt beweisen wir den Impact beim Kunden.“

Und Monika Steger, Geschäftsführerin Bayern Kapital, ergänzt: „Elevatry verbindet ein sehr erfahrenes Gründerteam mit einer klaren Vision für die Zukunft des strategischen Einkaufs. Die KI-native Plattform adressiert einen erheblichen Effizienz- und Wertschöpfungshebel in Unternehmen und schafft durch die intelligente Nutzung von Einkaufswissen und -daten einen unmittelbar nachvollziehbaren Kundennutzen. Gleichzeitig agiert das Unternehmen in einem attraktiven, stark wachsenden Markt für KI-gestützte Procurement-Software.“

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