16.05.2022

NiceTarts: Gründerpaar entwickelt Süßes um Liebe zu retten

Liebe geht durch den Magen - oder wie bei NiceTarts-Macher Markus Smarzoch und Andrea Schlumpp durch Törtchen.
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NiceTarts, NaschNatur, Tarts, Höhle der Löwen, gesunde Tarts, Törtchen backen, gesunde Törtchen
(c) NaschNatur - Markus Smarzoch und Andrea Schlumpp erfanden NiceTarts.

Früher hieß es oft, Gegensätze ziehen sich an. Diese Weisheit wurde oft in inhaltlich billigen Hollywood-Filmen zelebriert, wenn die High-School-Queen zum Beispiel den schrulligen, aber gutmütigen Nerd lieben lernte. In der Realität ist es aber verstärkt der Fall, dass sich Menschen mit ähnlichen Vorlieben doch besser verstehen. So erging es dem NiceTarts-Gründerpaar Markus Smarzoch und Andrea Schlumpp.

NiceTarts gegen Scheiterbeziehung

“Als wir uns kennenlernten, haben wir viele Gemeinsamkeiten entdeckt. Unsere Ernährungsweise gehörte nicht dazu. Andrea liebt Süßes und bezeichnete sich selbst als zuckersüchtig”, erzählt Smarzoch, der ehemaliger Profi-Sportler ist und auf Zucker, Gluten und tierische Produkte verzichtet.

Schlumpp indes wollte aber ihr Back-Hobby nicht aufgeben. Eine ausgiebige Suche in (Bio-) Supermärkten blieb erfolglos. “Damit die Beziehung nicht zum Scheitern verurteilt war, fingen wir an, unser eigenes Naschzeug zu entwickeln, das uns beide glücklich macht”, erinnert sie sich.

Schlumpp bildete sich zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin aus, um sich tiefergehendes Wissen über gesunde Ernährung anzueignen. Und entwickelte mit ihrem Partner NiceTarts (das zugehörige Startup heißt NaschNatur).

Vitamine bleiben erhalten

Jene Törtchen bestehen aus einem Mandel-Dattel-Boden mit einer Cremefüllung aus natürlichen Zutaten wie Obst, Nüssen und Superfoods wie Kakao oder Datteln. Da die Cremes nicht gebacken werden, bleiben, laut den Founder:innen alle Vitamine und Nährstoffe erhalten.


Mehr über NiceTarts gibt es heute in der „Höhle der Löwen“ Weiters dabei: VapoWespAivyMijasi und Nivelli.

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Pflege am Hof, Demenz, was hilft bei Demenz
(c) Auer - (v.l.n.r.): Monika Debelak-Breneis, Elisabeth Auer, Anna Prüller und Eva-Maria Auer von Pflege am Hof.

Was geschieht, wenn ein geliebter Mensch im Alter nicht mehr allein zurechtkommt? Wenn das gewohnte Leben, die vertraute Umgebung und der tägliche Kontakt mit der Natur einer großen Pflegeeinrichtung weichen müssen? Fragen wie diese betreffen viele Familien, auch in ländlichen Regionen. Das Startup Pflege am Hof bietet eine Lösung, die professionelle Betreuung durch Pflegekräfte mit dem Leben und der Gemeinschaft auf einem Bauernhof vereint.

Pflege am Hof mit kleinstrukturierter Versorgungsform

Vier Frauen aus unterschiedlichen Fachrichtungen haben sich zusammengefunden, um mit Pflege am Hof die Zukunft der Pflege neu zu gestalten. Die Idee stammt von Elisabeth Auer, diplomierte Gesundheits- und Krankenpflegerin und wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Fachhochschule Wiener Neustadt (FHWN), die in ihrer Master-Arbeit den demografischen Wandel, innovative Pflegekonzepte und “Green Care” untersuchte. Während ihrer Zeit auf Pflegebauernhöfen in den Niederlanden konnte sie erleben, wie dieses Modell in der Praxis funktioniert.

Über das Green Hexagon-Programm der FHWN lernte sie die Unternehmensberaterin Monika Debelak-Breneis kennen, mit der sie die Idee weiterentwickelte. Im Anschluss stießen Elisabeths Schwester und Marketingexpertin Eva-Maria Auer, sowie Architektin Anna Prüller zum Team.

“Unser Ziel ist es, eine kleinstrukturierte Versorgungsform anzubieten, durch die ältere Menschen aktiv in den Alltag eingebunden werden und sie ein Teil der Gemeinschaft sind”, erklärt Elisabeth Auer.

Pflege am Hof möchte hiermit eine Alternative zu herkömmlichen Pflegeeinrichtungen aufzeigen und durch Tagesbetreuung oder langfristiges Wohnen am Hof Personen aus ländlichen Regionen einen Verbleib in einer vertrauten Umgebung ermöglichen.

Gartenarbeit für Menschen mit Demenz

Gleichzeitig würden die Betreuten von Aktivitäten wie Gartenarbeit, dem Versorgen von Tieren oder gemeinsamen Mahlzeiten profitieren. Studien bestätigen, dass ein solches Umfeld, vor allem bei Menschen mit Demenz, das Wohlbefinden steigert, den Medikamentenbedarf reduziert, den Appetit anregt und soziale Interaktion fördert.

Seit Anfang 2024 wird das Projekt durch das StartUp-Center der FH Wiener Neustadt begleitet. Neben individueller Beratung wurden die Gründerinnen bei der Teilnahme an Programmen wie Green Hexagon (FHWN/Erasmus+), aws First Incubator und dem Social Impact Award unterstützt.

“Das Startup Pflege am Hof zeigt eindrucksvoll, wie innovative Ideen gesellschaftliche Herausforderungen aufgreifen und in konkrete Lösungen umsetzen können. Der Sieg beim Social Impact Award sowie die Auszeichnung beim FHWN-Gründertag 2024 sind ein Beweis für das Potenzial des Teams und die Bedeutung, die ein solches Konzept für die Zukunft der Pflege haben kann”, sagt Thomas Wally, Leiter des Start-up Centers der FH Wiener Neustadt.

Pflege am Hof mit Fünfjahres-Ziel

Derzeit arbeitet das Team von Pflege am Hof an der Umsetzung eines Pilotprojekts für die Tagesbetreuung auf einem Hof. Parallel dazu baut es sein Netzwerk aus, testet Hypothesen, lernt die Zielgruppe besser kennen und konkretisiert das Angebot. Das kurzfristige Ziel ist die erfolgreiche Einführung der Tagesbetreuung, während in zwei Jahren das Konzept um die Möglichkeit des Wohnens auf dem Hof erweitert werden soll.

Langfristig strebt das Startup an, in fünf Jahren mehr als zwei Standorte in Österreich aufzubauen und damit eine wohnortnahe und familiäre Alternative für ältere Menschen zu schaffen. Auer dazu: “Wir möchten eine Pflegeform etablieren, die älteren Menschen nicht nur Betreuung, sondern auch eine höhere Lebensqualität ermöglicht.”

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