16.05.2022

NiceTarts: Gründerpaar entwickelt Süßes um Liebe zu retten

Liebe geht durch den Magen - oder wie bei NiceTarts-Macher Markus Smarzoch und Andrea Schlumpp durch Törtchen.
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NiceTarts, NaschNatur, Tarts, Höhle der Löwen, gesunde Tarts, Törtchen backen, gesunde Törtchen
(c) NaschNatur - Markus Smarzoch und Andrea Schlumpp erfanden NiceTarts.

Früher hieß es oft, Gegensätze ziehen sich an. Diese Weisheit wurde oft in inhaltlich billigen Hollywood-Filmen zelebriert, wenn die High-School-Queen zum Beispiel den schrulligen, aber gutmütigen Nerd lieben lernte. In der Realität ist es aber verstärkt der Fall, dass sich Menschen mit ähnlichen Vorlieben doch besser verstehen. So erging es dem NiceTarts-Gründerpaar Markus Smarzoch und Andrea Schlumpp.

NiceTarts gegen Scheiterbeziehung

„Als wir uns kennenlernten, haben wir viele Gemeinsamkeiten entdeckt. Unsere Ernährungsweise gehörte nicht dazu. Andrea liebt Süßes und bezeichnete sich selbst als zuckersüchtig“, erzählt Smarzoch, der ehemaliger Profi-Sportler ist und auf Zucker, Gluten und tierische Produkte verzichtet.

Schlumpp indes wollte aber ihr Back-Hobby nicht aufgeben. Eine ausgiebige Suche in (Bio-) Supermärkten blieb erfolglos. „Damit die Beziehung nicht zum Scheitern verurteilt war, fingen wir an, unser eigenes Naschzeug zu entwickeln, das uns beide glücklich macht“, erinnert sie sich.

Schlumpp bildete sich zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin aus, um sich tiefergehendes Wissen über gesunde Ernährung anzueignen. Und entwickelte mit ihrem Partner NiceTarts (das zugehörige Startup heißt NaschNatur).

Vitamine bleiben erhalten

Jene Törtchen bestehen aus einem Mandel-Dattel-Boden mit einer Cremefüllung aus natürlichen Zutaten wie Obst, Nüssen und Superfoods wie Kakao oder Datteln. Da die Cremes nicht gebacken werden, bleiben, laut den Founder:innen alle Vitamine und Nährstoffe erhalten.


Mehr über NiceTarts gibt es heute in der „Höhle der Löwen“ Weiters dabei: VapoWespAivyMijasi und Nivelli.

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vl. Shalev Hulio (Co-Founder und CEO) und Sebastian Kurz, (Co-Founder and President) | (c) DREAM/eclipse media
vl. Shalev Hulio (Co-Founder und CEO) und Sebastian Kurz, (Co-Founder and President) | (c) DREAM/eclipse media

Anfang 2025 war Dream mit einer 100 Millionen US-Dollar schweren Finanzierungsrunde zum Unicorn geworden (brutkasten berichtete). Nun holte sich das Scaleup erneut frisches Kapital. Mit einem Investment von 260 Millionen US-Dollar erreicht es in seiner Series-C-Kapitalrunde eine Bewertung von drei Milliarden US-Dollar. Die Runde wurde von den Investmentfonds Bicycle Capital und Group 11 angeführt, gemeinsam mit Beteiligung von Bain Capital, Tru Arrow Partners, Antler „und weiteren globalen Investoren“.

„Wir sind noch ein junges Unternehmen, aber wir sind sehr dankbar, dass sich alles in die richtige Richtung entwickelt und wir schnell wachsen. Wir arbeiten weiter hart daran, dass es sich auch in den nächsten Jahren weiter so positiv entwickelt“, kommentiert Co-Founder und Ex-Bundeskanzler Sebastian Kurz, der als President von Dream fungiert.

Auch Co-Founder mit bekannter Vorgeschichte

Nicht nur sein Name ist ein klingender. Auch Mitgründer und CEO Shalev Hulio erlangte bereits zuvor internationale Bekanntheit. Als Co-Founder und Ex-CEO des Unternehmens NSO hatte er mit dessen Spionagesoftware Pegasus, die an Staaten vertrieben wurde, weltweit für Kontroversen gesorgt. Mit Dream wechselte Hulio vom Cyber-Offensiv- in den Cybersecurity-Bereich. Die Zielgruppe hat aber eine große Überschneidung: Staaten und Betreiber kritischer Infrastruktur. In diesem Bereich ist freilich auch der Ex-Kanzler bestens vernetzt.

Digitale Souveränität als neues Verkaufsargument

Im Produkt setzt Dream mit seinem „Cyber Language Model“ voll auf Künstliche Intelligenz, im Narrativ mittlerweile auch auf Digitale Souveränität, die zuletzt vor allem in Europa zum großen Thema wurde. „Die entscheidende Frage für Staaten ist nicht mehr, ob sie Künstliche Intelligenz einsetzen werden, sondern ob sie diese auch besitzen, betreiben und vollständig kontrollieren. Andernfalls begeben sie sich in eine kritische Abhängigkeit von anderen Staaten, wie beispielsweise China oder den USA“, sagt Kurz.

Und Hulio legt nach: „Wer die Kontrolle über seine KI verliert, verliert langfristig auch einen Teil seiner staatlichen Souveränität. So wie es undenkbar wäre, die Kontrolle über Verteidigung, kritische Infrastruktur oder die Innere Sicherheit aus der Hand zu geben, wird es künftig undenkbar sein, keine vollständige Kontrolle über die eigenen KI-Systeme zu haben.“ Dass KI-Modelle, auf denen zentrale Elemente staatlichen Handelns abgestützt sind, über Nacht abgestellt werden können, sei keine theoretische Debatte, wie man zuletzt bei „Fable“ von Anthropic gesehen habe, argumentiert man beim Unternehmen.

Cybersecurity: KI als Herausforderung und Lösung

Und wie will Dream das konkret lösen? Die KI-Systeme des Scaleups arbeiten laut Unternehmen „in einer völlig souveränen und sicheren Umgebung“. Dort biete man unter anderem einen umfassenden Cyber-Abwehr-Schirm, strukturiere sensible Daten als Entscheidungsbasis und decke noch unbekannte Cybersecurity-Schwachstellen („Zero Days“) auf. „Durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz hat sich Cybersicherheit grundlegend verändert. Herkömmliche Systeme können keinen ausreichenden Schutz mehr bieten. Nur durch den konsequenten Einsatz von KI auch in der Cyber-Abwehr ist ein Schutz auch in der Zukunft möglich“, sagt Hulio.

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