21.09.2022

Beyond Meat: COO beißt Mann ein Stück Nase ab

Der COO des amerikanischen Fleischersatzherstellers Beyond Meat soll einem Passanten in einem Parkhaus ein Stück Nase abgebissen haben.
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Beyond Meat
Der amerikanische Fleischersatzhersteller Beyond Meat ist für seine veganen Burger Patties aus Erbsenprotein bekannt. (c) Beyond Meat

Doug Ramsey, Chief Operating Officer des Fleischersatzherstellers Beyond Meat, soll einem Mann ein Stück Nase abgebissen haben. Das berichtet das amerikanische Technikportal The Verge mit Berufung auf einen Lokalnachrichtensender. Ramsey soll in einem Parkhaus eine Auseinandersetzung mit einem passierenden Lenker eines Subarus gehabt haben: Der Fahrer habe sich vor den Ford Bronco des COOs gedrängt und einen seiner Vorderreifen berührt. Daraufhin habe Ramsey wütend sein Auto verlassen und den Subaru Fahrer angegriffen.

Wutanfall und Nasenbiss

Der amerikanische Lokalsender KNWA berichtet, dass Ramsey seinen Kontrahenten an sich gezogen und nach kurzen Schlägen in die Nase gebissen habe. Dabei soll ihm der COO ein Stück Fleisch der Nasenspitze abgetrennt haben. Der Vorfall ereignete sich nach einem Footballspiel in Fayetteville im Bundesstaat Arkansas. euronews berichtet mit Berufung auf den Lokalnachrichtensender KNWA, dass Ramsey infolge dessen verhaftet worden sei. Außerdem sei er aufgrund von terroristischer Bedrohung und Körperverletzung dritten Grades angezeigt worden.

Doug Ramsey, COO von Beyond Meat (c) Washington County, Arkansas

COO habe „Marktforschung“ betrieben

Schmerzhafte Reaktionen finden sich sowohl in sozialen Medien als auch auf der amerikanischen Tech-Plattfom The Verge: Ramsey wolle unter Umständen Inputs für eine „Menschenfleischersatz-Produktlinie“ sammeln. Der 53-jährige COO ist Medienberichten zufolge erst seit Dezember 2021 Teil von Beyond Meat. Dieser habe aktuell mit großen Aktienverlusten zu kämpfen. Die „kanibalistische“ Aktion des COO könne demnach wohl eine Stressreaktion gewesen sein.

Beyond Meat: Burger Patties ohne Fleisch

Beyond Meat ist ein amerikanischer Fleischersatzhersteller mit Sitz in Kalifornien, dessen Produkte hauptsächlich aus Wasser, Erbsenprotein und verschiedenen pflanzlichen Ölen bestehen. Geschmacklich soll die Produktpalette an Fleisch erinnern. Kritiker:innen zufolge handle es sich dabei um sehr hoch verarbeitet Produkte. Der deutsche Ökotest bewertete das Beyond Meat Burger Patty im Vergleich mit anderen veganen Burger Patties mit „ausreichend“.

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Mit Ignite Ventures ist die WU eine von fünf Hochschulen, die im Rahmen von Modul 1 der Spin-off Initiative eigene Beteiligungsstrukturen aufgebaut haben. | (c) BOAnet_LC

Österreichs Hochschulen sollen als Quelle neuer Unternehmen an Schlagkraft gewinnen. Im Rahmen von Modul 1 der Spin-off Initiative unterstützt das Austria Wirtschaftsservice (aws) dafür ausgewählte Hochschulen mit einer Anschubförderung von insgesamt 1,5 Millionen Euro beim Auf- und Ausbau professioneller Ausgründungs- und Beteiligungsstrukturen, die internationalen Standards entsprechen.

Finanziert wird die Förderung aus Mitteln der Nationalstiftung für Forschung, Technologie und Entwicklung (Fonds Zukunft Österreich), die Projektlaufzeit beträgt rund drei Jahre. Ziel ist es, akademische Spin-offs frühzeitig auf Gründungs- und Skalierungstauglichkeit vorzubereiten und damit jene strukturelle Lücke zu schließen, die Österreich im internationalen Vergleich seit Jahren aufweist.

Was die einzelnen Häuser vorweisen

Die BOKU University begleitet mit der hundertprozentigen Tochter Connective Base GmbH Spin-offs und Startups aus dem universitären Umfeld vom ersten Prototyp bis zum Exit. Im ersten Jahr wurden gemeinsam mit internationalen Expert:innen die rechtlichen und strukturellen Grundlagen für einen professionellen und raschen Ausgründungs- und Investmentprozess geschaffen. Erste Beteiligungen und Spin-offs befinden sich laut Aussendung bereits in Umsetzung.

An der JKU wurde im September 2025 die JKU Technology Transfer GmbH (TTG) gegründet. Als Teil des House of Research and Innovation (HoRI) entwickelt sie Schutzrechts- und Verwertungsstrategien, initiiert Kooperationen mit Unternehmen und begleitet Forschende auf dem Weg zum Spin-off.

Das 2024 gegründete MedLifeLab der Medizinischen Universität Innsbruck begleitet Wissenschaftler:innen und Gründer:innen in den Bereichen Life Sciences, MedTech und BioTech von der Idee bis zur marktreifen Lösung, von Technologietransfer und IP-Management bis zu Unternehmensgründung und Finanzierung. Über Bildungsangebote und Community Building soll ein Ökosystem entstehen, das Tirol regional und international vernetzt.

Die TU Wien hat mit NOCTUA Science Ventures gemeinsam mit Speedinvest einen eigenen Spin-off-VC-Fonds aufgebaut. Er soll mehr als 40 österreichische Spin-offs finanzieren und bis Ende 2026 ein Zielvolumen von bis zu 25 Mio. Euro erreichen. Bis dato wurden über 200 österreichische Spin-offs gesichtet und evaluiert. Über die technischen Hochschulen der TU Austria als Gesellschafter und Partner soll eine tiefe Verankerung in den Universitäten sichergestellt werden.

WU Ignite Ventures setzt bereits am sogenannten „Ignite Moment“ an. Gründer:innen erhalten bis zu 50.000 Euro Pre-Seed-Kapital in zwei Tranchen über ein gründerfreundliches SAFE-Instrument, dazu Zugang zum WU-Netzwerk und eine Alumni-Co-Investment-Plattform. Drei Investments wurden bereits getätigt, zudem startete gemeinsam mit VC-Partnern ein VC Analyst Program für WU-Studierende.

Tipp der Redaktion

brutkasten hat sich dem Thema akademische Ausgründungen im vergangenen Jahr in der Serie From Science to Business gewidmet und dabei beleuchtet, wie aus Forschung heraus Unternehmen entstehen und welche Strukturen es dafür braucht.

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