Interspar-Chef über das Geschäft mit veganen Fleischersatz

Wann wird die erste rein vegane Filiale eröffnen? Wir haben im brutkasten-Talk bei Interspar-Österreich-Chef Johannes Holzleitner nachgefragt. Zudem spricht Holzleitner über die Besteuerung von Milchalternativen, die Produktion von Fleischersatz in den eigenen TANN-Werken, Laborfleisch sowie die Zusammenarbeit mit Startups im Rahmen von SPAR Young & Urban.