Das Wiener Startup Schrankerl bietet frisches Mittagessen direkt im Unternehmen, ohne Vorbestellung. Für sein nachhaltiges Konzept erhielt Schrankerl frisches Kapital und möchte damit auf Kundenbedürfnisse eingehen. Bei One Change a Week spricht Co-Founder Stephan Haymerle über die Anfänge des Unternehmens und gibt einen Einblick zu den weiteren Wachstumsplänen.